Rakendati bioloogiatunnis omandatud teoreetilisi teadmisi toiduainete tehnoloogiast.

Valmis ise tehtud kartulitärklis ja maitsev kohupiim. Saadi teada uute sõnade kalgendumine ja vadak tähendus. Vt fotot, kus sõelal on kalgendunud hapupiim e. valmiv kohupiim ja potis on ülejääk ehk vadak.